Vorspeisen - backecke.at : Koch- und Backrezepte, Forum, Bewertung und vieles mehr!

Marzipan- Mohn- Kringel
Backofen auf Umluft 175°C (E-Herd: 200°C) vorheizen. Marzipan grob raspeln, mit...
Gebackene Bananen
Mehl sieben, mit Backpulver, Zucker und Kokosraspel vermischen. Eier mit Wein ve...
Feiner Shrimps- Cocktail
Saure Sahne, Joghurt und Mayonnaise verrühren. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffe...
Süße Walnüsse
Kuvertüre im warmen Wasserbad schmelzen, mit den Walnüssen vermischen, sodaß sie...
Kürbis- Parfait
Kürbis in Würfel schneiden und in wenig Wasser mit Zitronensaft ca. 20Min. koche...
Leichtes Hähnchen- Stifado
Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebeln grob, Knoblauch fein würfeln. Fleisch w...
Toast mit Petersiliencreme
Saure Sahne, Milch und Senf verrühren. Petersilie waschen, einige Blätter zum Ga...
Karottenkuchen mit Schokoglasur
Backofen auf 180°C vorheizen. Mandeln und Haselnüsse fein reiben. Eigelb mit 13...
Vanille- Grießauflauf
Äpfel waschen, schälen, das Kerngehäuse entfernen und würfeln. Puddingpulver mit...
Kaffee- Kekse
Mehl , Kakao und Kaffeepulver mischen. Butter mit Puderzucker und dem Mark einer...
Vanille- Schoko- Kuchen
Backofen auf Umluft: 160°C (E-Herd: 180°C) vorheizen. Eine Kastenform mit Backa...
Schoko-Kugeln
Mehl, Mandeln, Kakaopulver, Zucker, Ei, Mandelaroma und Butter rasch zu einem gl...
Erdbeercreme
Erdbeeren waschen, Stielansatz entfernen und in Würfel schneiden. Eiweiß mit 1...
Zitronige Baiser- Geister
Den Backofen auf Umluft: 80°C (E-Herd: 100°C) vorheizen. Ein Backblech mit Backp...
Wassermelonensorbet
Melone achteln, die Kerne entfernen, Fruchtfleisch auslösen und würfeln. Mit dem...
Cookie Shake
Die Kekse mit den Fingern fein zerbröseln und mit der Sahne und dem Zucker vermi...
Himbeer- Kirsch- Granita
Himbeeren verlesen. Kirschen waschen und entsteinen. Obst mit Zitronensaft, Pude...
Himbeer- Buchteln
Hefe zerbröseln, mit 1EL Zucker in der warmen Milch auflösen. 15Min. quellen las...
Stockbrot aus Hefeteig
In einer Schüssel Wasser, Hefe, Olivenöl und Zucker gut verrühren. Mehl, Pfeffe...
Erdbeershake mit Vanilleeis
Erdbeeren waschen, Stielansatz entfernen und in Stücke schneiden. Ein paar schön...