Vorspeisen - backecke.at : Koch- und Backrezepte, Forum, Bewertung und vieles mehr!

Apfel- Vanille- Tarte
Mehl, Puderzucker, Mandeln, Ei und Butter zu einem glatten Teig verkneten. Zuged...
Pistazien- Marzipan- Stollen
Milch erwärmen. Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde hineindrücken. Hefe in d...
Fruchtige Pfirsich- Pizza
Pfirsiche waschen, eventuell häuten, entsteinen und in Spalten schneiden. Back...
Eiskaffee
Sahne mit Zucker steif schlagen. Kalten Espresso mit Espressosirup (Grundrezepte...
Nußkrokant
Reicht für ca. 200g Krokant. Zucker in einem Topf schmelzen lassen. Haselnüsse...
Nudelsalat mit Tomaten und Rucola
Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Tomaten waschen und halbieren. R...
Marshmallow- Schneemänner
Puderzucker mit Zitronensaft zu einem dickflüssigen Guss anrühren. Drei Marshma...
Kürbis- Scones
Backofen auf Umluft: 180°C (E-Herd: 200°C) vorheizen. Zucker, Butter und Ei sch...
Limonade
Zucker und 150ml Wasser aufkochen und 4 Min. sprudelnd kochen lassen. Vollständi...
Zimtecken
Mehl, Speisestärke, Backpulver, 200g Zucker, Vanillezucker, eine Prise Salz, Zim...
Spekulatius- Parfait
In einer Schüssel Ei, Eigelbe und Zucker weißschaumig schlagen, bis sich der Zuc...
Deftiger Zucchini- Kuchen
Backofen auf Umluft: 160°C (E-Herd: 180°C) vorheizen. Zucchini waschen, putzen....
Kokos-Bananen Kügelchen
Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen lassen. Danach das Kokosfett und das Rumaro...
Pizza- Toast- Tonno
Backofen auf 200°C Umluft vorheizen. Toastscheiben dünn mit Tomatenmark bestrei...
Frittaten
Mehl mit Milch und Salz mit dem Schneebesen glattrühren. Ei dazugeben und verrüh...
Süße Tontopf- Küken
Mehl in eine Schüssel sieben. Milch und Hefe verrühren. Mit Zucker, Butter, Salz...
Bratapfel mit Nougat- Füllung
Backofen auf 200°C vorheizen. Äpfel waschen und das Kerngehäuse entfernen. Noug...
Erdnuss- Makronen
Die Erdnüsse grob hacken. In einer Schüssel die Eiweiße mit einer Prise Salz zu...
Honig- Nuss- Milch
Das Haselnussmus mit dem Honig und der Milch verrühren und mit dem Aufschäumer g...
Mandel- Makronen
Backofen auf Umluft: 130°C (E-Herd: 150°C) vorheizen. Eiweiß mit Zucker steif s...