Dessert - backecke.at : Koch- und Backrezepte, Forum, Bewertung und vieles mehr!

Gersten- Suppe
Gerste ca. 2Std. vor dem Kochbeginn in Wasser einlegen und quellen lassen. Lauc...
Himbeer- Kirsch- Granita
Himbeeren verlesen. Kirschen waschen und entsteinen. Obst mit Zitronensaft, Pude...
Mandeln im Schokomantel
Schokolade getrennt im Wasserbad schmelzen und die Mandeln zu 3/4 eintauchen. Au...
Kirsch- Nektarinen- Drink
Nektarinen waschen und entsteinen. Das Fruchtfleisch zusammen mit Kirschsaft und...
Espresso- Stäbchen
Eiweiß steif schlagen, Zucker einrieseln lassen. Nüsse, Espresso- Pulver und Van...
Heidelbeer- Muffin
Backofen auf Umluft: 200°C (E-Herd: 210°C) vorheizen. Ein Muffinblech fetten ode...
Schokoshake mit Amarettini
Die Amarettini in einen Plastikbeutel füllen und mit dem Nudelholz so lange darü...
Nuss- Schokoladensoufflè
Den Backofen auf 170°C vorheizen. Eine Auflaufform 1,5 l oder 4 Förmchen mit w...
Vanille- Kipferl
Butter in Stückchen schneiden. Mehl, Mandeln, Haselnüsse, Zucker, Vanillezucker,...
Ampel- Kekse
Butter und Zucker cremig rühren, dann Eigelb und Vanillearoma zugeben. Mehl und ...
Würzbutter mit Chili
Bio- Limetten heiß waschen. Abtrocknen, Schale abreiben, Saft auspressen. Chilis...
Porree in Currysauce
Hackfleisch, Paniermehl, Tomatenketchup, Petersilie und Ei verkneten. Mit Salz u...
Birnen- Schoko- Soufflè- Kuchen
200g Mehl, 1/2TL Backpulver, 60g Zucker und Butter zu einem glatten Teig verknet...
Mohn- Blüten
Auf einer Arbeitsfläche Mehl, Butter, Puderzucker, Mohnback und Eigelbe rasch zu...
Himbeer- Limes
Himbeeren verlesen. Mit Wodka und Himbeersirup pürieren. In eine Flasche füllen ...
Brigadeiro
Kondensmilch, Kakaopulver und Butter in einen Topf geben und unter Rühren erwärm...
Blätterteigtaschen mit Spinat
Blätterteigscheiben nebeneinander gelegt auftauen lassen. Zwiebel und Knoblauch ...
Geistercookies
Weiße und dunkle Kuvertüre getrennt im warmen Wasserbad schmelzen. Mit einem Lö...
Süße Schokoblumen
Schokolade im heißen Wasserbad mit Palmfett schmelzen. In die Schokoladeförmchen...
Flecken- Muffin
Backofen auf 150°C Umluft vorheizen. Papiermanschetten in ein Muffin- Blech stel...