Schokotupfen

250 g Butter
140 g Puderzucker
25 g Kakao
1 Prise Salz
ausgekratztes Mark von 1/2 Vanilleschote
2 Eier
200 g Mehl
ca. 50 g weiße Kuvertüre

Weiche Butter und Puderzucker verrühren. Kakao, Salz, Vanillemark und die Eier verrühren. Löffelweise das Mehl unterrühren und die Masse in eine glatte Lochtülle füllen. Kleine Tupfen auf das mit Backpapier ausgelegte Blech spritzen und in etwa 10 Min. bei 150C backen. Kuvertüre über einem Wasserbad auflösen und die Plätzchen damit verzieren.