Eis im Nest
Menge: 4 Portionen

150 Gramm Rote Aepfel; (z.B. Jonathan)
100 Gramm Sellerie
1 Zitrone; den Saft davon
Suessstoff; nach Geschmack
8 Schokosticks
500 Gramm Fruchteis
125 Gramm Vanilledessert mit Suessstof
-- (Fertigprodukt im Becher)
2 Essl. Milch



Geschaelte Aepfel und Sellerie und die geputzten Moehren in feinste
Stifte schneiden, mit Suessstoff und Zitronensaft mischen. Je 2
Schokosticks wie eine Astgabel auf einen Teller legen, "Gemuese" wie
ein Nest darauf anordnen.

Eis in kleinen Kugeln hineinlegen. Vanilledessert mit Milch verruehren,
zum Eis reichen.

=====