8 Hähnchenschenkel
80 ml Sojasauce
2 TL Öl (Sesamöl)
1 EL Öl
2 EL Sherry, trocken
2 Zehe/n Knoblauch, gepreßt
½ TL Ingwer gerieben
1 TL Kräuter (Fünf-Kräuter-Würzmischung)
1 EL Sesam, geröstet (Garnierung)

Zubereitung


von lametti
» Eigenes Bild hochladen Keulen säubern und trocken tupfen. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen, abdecken und mindestens 1 Std. im Kühlschrank marinieren. Dann den Herd auf 180°C vorheizen. Die Keulen abtropfen lassen, in eine Auflaufform geben und etwa 15 Min. grillen. Dann die Keulen wenden und weitere 25 Min. grillen. Vor dem Servieren mit Sesam bestreuen.

das hört sich so verdammt lecker aus