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Foren Übersicht » Fleisch » Hackfleischpizza
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Autor  Nachricht
  Fleisch » Hackfleischpizza
klara14
Anmeldedatum: 17.08.2007
 
Verfasst am: 20.08.2007 - 10:32     Titel: Hackfleischpizza
Hackfleischpizza

Zutaten für 8 Portionen:
1 kg Hackfleisch
1 EL Oregano
1 EL Tomatenmark
4 Gläser Pilze, (in Scheiben)
8 Zwiebel(n)
4 Paprikaschote(n)
2 Gläser Sauce (Zigeunersoße)
Zubereitungszeit: 30 Minuten Schwierigkeitsgrad: simpel

Zubereitung:
Das Hackfleisch nach "Frikadellenart" zubereiten; zusätzlich mit dem Oregano und dem Tomatenmark würzen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Kuchenblech verteilen.
Die Pilze darüber verteilen. Dann die Zwiebeln in dünne Ringe schneiden und auf die Pilze legen. Die in Streifen geschnittene Paprika darüber geben.
Zum Schluss 2 Gläser Zigeunersoße auf die Hackfleischpizza verteilen. Nach Belieben mit Käse bestreuen.
1 1/4 Stund bei 175 backen.

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