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 Rezepte - Snacks


Polnischer Eier-Aufstrich

15 min  Zubereitung
60 min  Ruhezeit
einfach schwer
fett 14%
Polnischer Eier-Aufstrich
Polnischer Eier-Aufstrich
Zoom
       ZOOM  © sixpol.com
   
Zubereitung:

Eier halbieren, Eiweiß und Essiggurken klein schneiden. Thunfisch in kleine Stücke zerpflücken. Knoblauchzehen zerdrücken.
In einer Schüssel Saure Sahne, Mayonnaise und Eigelb cremig rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eiweiß, Gewürzgurken, Thunfisch, Knoblauch und Schnittlauch unterrühren.
Den Aufstrich ca. 60Min. durchziehen lassen.

 
Zutaten für 1 Stück
125 g Thunfisch - ohne Öl
Eier - hartgekocht
Essiggurken
Knoblauch - Zehen
TL Saure Sahne
EL Mayonnaise
EL Schnittlauch - fein geschnitten
  Salz
  Pfeffer
93 kcal / 100g  
391 kcal / Stück  
419 g / Stück  
 
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