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| Weitere Rezepte |
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- Essiggurken
 Für 5 Gläser zu 1kg.
Wasser mit Weißweinessig, Salz und Zucker aufkochen, Zwie... - Schnelles Schoko- Mousse
 Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen. Schokolade grob hacken und im wa... - Kirsch- Granita
 Kirschen waschen und entsteinen. Mit Zitronensaft und Kirschsaft pürieren. Fruch... - Mokka- Schokolade- Makronen
 Backofen auf Umluft: 120°C (E-Herd: 140°C) vorheizen.
Eiweiß steif schlagen, 20... - Orangen- Quark- Nocken
 Die Schale der Orange fein abraspeln, Saft auspressen.
In einer Schüssel Quark,... - Saure- Sahne- Donuts
 Quark mit Saurer Sahne sowie Vanillezucker, Zucker, Salz, Ei, Öl und Milch verrü... - Orangen- Mandel- Monde
 Marzipan fein raspeln. Mit Zucker, Mandelblättchen, gemahlenen Mandeln, Orangens... - Sauce Tatar
 Mayonnaise mit Schnittlauch, Essiggurken und gehackten Ei vermischen und mit Sah... - Kastanien- Scones
 Backofen auf Umluft: 180°C (E-Herd: 200°C) vorheizen.
Zucker, Butter und Ei sch... - Leckere Schoko- Kugeln
 Schoko- Muffins (man kann auch Biskuitteig oder Rührteig verwenden) fein zerbrös... - Kaffeesoufflè
 Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Milch in einem Topf erhitzen. Die Schokola... - Bicolor chocolate Praline
 Die beiden Schokoladen separat im heißen Wasserbad schmelzen. Die Schokoladeförm... - Kastanien-Pudding
 Vanillepuddingpulver mit Zucker in wenig Milch verrühren, bis keine Klümpchen me... - Biscotti mit Pistazien
 Butter, Zucker und Zitronenschale in einer Schüssel cremig rühren, dann Eigelb u... - Brownies
 Schokolade in Stücke hacken und mit der Butter schmelzen, etwas abkühlen lassen.... - Südtiroler Gerstensuppe
 Gerste ca. 2Std. vor dem Kochbeginn in Wasser einlegen und quellen lassen.
Zwie... - After- Eight- Kugeln
 Kuvertüre zerkleinern und zusammen mit Zucker, Butter und Eigelb im Wasserbad sc... - Nougatsterne
 Mehl mit Zucker, Salz, Vanillezucker, Ei und klein geschnittener Butter rasch zu... - Kastanienmousse mit weißer Schokolade
 Schokolade im warmen Wasserbad schmelzen. Sahne steif schlagen. Gelatine in kalt... - Holundersaft mit Zitrone
 Für ca. 5Liter Saft.
Zitronen waschen, in Scheiben schneiden und mit Zucker, We...
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